예전에는 가스 오븐을 사용했으나, 새 아파트로 이사오면서 가스오븐을 설치할 수 없는 피치못할 사정이 생겼다. (오븐은 보조주방에만 설치해야 한다고 한다. 그런데 보조주방에 설치하려면 가스배관 연결을 위해 15만원이 더 들어간다고 하더군요 ㅡ.ㅡ)
그래서 가스오븐은 발코니(창고)에 쳐 넣고, 전기오븐 Dios MP920 NLS을 구입했다.
구입하기 전에 2시간 정도 전기오븐 제품에 대한 스터디를 했다.
삼성전자, LG전자, 동양매직 등 회사마다 전기오븐 방식이 달랐다.
회사별로 제품의 특징과 나의 느낌을 정리해보면 이렇다.
(나는 예산을 50만원으로 잡았기 때문에 50만원 언저리 제품만 정리한 것이다)
- LG전자
- 광파를 이용하여 음식을 골고루 익힌다고 했다.
- 그리고 전자제품을 만드는 회사인 만큼 많은 기능이 전자적으로 처리되도록 되어 있다.
- LG전자가 가전제품을 만드는 대명사인 만큼, 섬세한 느낌을 받았다.
- 동양매직
- 100도 이상의 고온스팀으로 음식이 건조하지 않으면서 잘 익도록 했다.
- 그런데, 이 스팀기능은 LG Dios 광파오븐의 40~50만원대 제품에도 모두 적용되어 있으므로 특징이라고 보긴 어렵다.
- 삼성전자
- 제일 특징을 찾아보기 힘들다. 그냥 평범하다.
- 그리고 50만원 정도의 제품이 별로 없다. 그래서 후보군에서 제외시켰다.
- 나는 특별한 이유가 없다면 모두 삼성전자 제품을 사는데, 전기오븐만큼은 삼성전자가 정말로 못 만드는 것 같다. 제품군 자체가 별로 없다.
- 즉 품질을 따지기 전에 제품 목록 자체가 별로 없다.
전기 오븐을 구매하려는 분은 위의 정보를 참고하면 좋을 것 같다.
(나의 개인적인 견해이므로 잘 취사선택해서 보세요 ^^)
아래부터는 내가 방금 MP920으로 군고구마를 구운 후기이다.
고구마를 잘 씻어서 전기오븐에 넣고, 돌리는 중이다.
보통 20분 정도면, 먹기 좋게 구워진다.
구운 후에는 자동으로 2분 정도 냉각시간이 있다. (화상을 입지 않도록 하기 위한 것 같다)
자동냉각까지 끝난 이후에 문을 열어서 찍어보았다.
접시에 옮겨 담고, 고구마를 반으로 쪼개보았다.
사진으로는 보이지 않지만, 지금 김이 모락모락 나고 있는 군고구마이다.
2011년 3월 19일 - 퓨전요리 만들기
오늘은 피자 비슷한 퓨전요리를 만들어 보았다. 방금 전기오븐에서 꺼내서 사진을 찍어 보았다.
접시에 잘 담고나서 사진을 찍어보았다.
전기오븐이 생각보다 참 똑똑하다 ^^
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아래 사진은 LG전자 홈페이지에서 퍼온 사진이다. 참고만 하세요 ^^
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